Entradas de Pollo
-
Tiras de pechuga en salsa blanca y champiñones.
-
Tiras de pechuga en salsa morena y hongos.
-
Tiras de pechuga en salsa teriyaki.
-
Tiras de pechuga en salsa de brócoli.
-
Pechuga en salsa Barbacoa y Tocino.
-
Pechuga en salsa de 3 quesos. (parmesano, suizo, blue cheese).
-
Pechuga en salsa suiza (queso, tocino y espárragos).
-
Pechuga en salsa de mostaza Dijon.
-
Pechuga en salsa de chiles pimientos.
-
Pechugas de pollo en crema de almendras y champiñones.
-
Pechuga de pollo en salsa de limón.
-
Pechuga en salsa de manzanas.
-
Pechuga bañada en salsa de ciruelas.
-
Pechuga de pollo melva. (relleno de durazno y bañado en salsa de queso blanco)
-
Pechuga en salsa blanca de champiñones y vino blanco.
-
Pechuga en salsa morena de hongos y vino tinto
-
Pechuga en salsa oriental de semillas de marañón.
-
Pechuga rellena de jamón y espinaca bañada en salsa florentina
-
Pechugas de pollo bañado en crema de brócoli.
-
Pechugas en salsa de chipotle. (semi picante).
Opciones de Vegetales
-
Zanahorias Glaseadas y eneldo.
-
Bastones de zanahoria y chimichurri.
-
Papitas baby salteadas.
-
Cubitos de papa con perejil.
-
Rodajitas de papa con salsa de queso.
-
Berenjenas, pimientos y cebolla salteados.
-
Berenjenas gratinadas.
-
Ratatouille. (berenjena, calabacines, chile pimiento, tomate y albahaca)
-
Succinos a la provenzal.
-
Succinos con champiñones.
-
Tomates rellenos a la provenzal.
-
Calabacines rellenos a la provenzal.
-
Brócoli con ajo.
-
Brócoli sorpresa (salsa de quesos y pimientos).
-
Lentejas con espinaca y pimientos rojos.
-
Mix de vegetales salteados. (succinos, calabacines y zanahoria).
Entradas de Cerdo
-
Tiras de cerdo en salsa blanca
-
Tiras de cerdo en salsa morena
-
Cerdo en salsa de tamarindo.
-
Cerdo fiesta. (bañado en salsa roja).
-
Cerdo en salsa de chiltepe. (semi picante).
-
Cerdo en salsa de chipotle. (semi picante).
-
Cerdo bañado en salsa barbacoa.
-
Chuletas de cerdo cenicienta. (bañados en salsa de cebolla y naranja).
-
Chuletas de cerdo bañadas en crema de almendras y champiñones.
-
Chuletas en salsa roja.
-
Chuleta mariposa (salsa de ciruelas).
-
Pierna en salsa morena y vino tinto.
-
Pierna a la veracruzana (Salsa roja y aceitunas).
Entradas de Cerdo
-
Steak en salsa de vino tinto y hongos
-
Steak en salsa blanca de vino blanco y champiñones.
-
Steak en salsa de curry.
-
Steak bañado en salsa de limón y licor de jerez seco.
-
Steak con salsa de chipotle.
-
Steak en salsa florentina.
-
Steak en salsa napolitana.
-
Steak en salsa de mostaza Dijon
Opciones de Ensaladas o Vegetales
-
Ensalada de La casa.
-
Ensalada Santa Fe.
-
Ensalada de tomate, alcaparras y albahaca.
-
Ensalada de lechugas Dueto.
-
Ensalada invierno (lechugas mixtas y berro).
-
Ensalada cesar.
-
Ensalada cesar de ejotes.
-
Ensalada Oriental.
-
Ensalada festiva. (aguacate, pimientos y ajonjolí).
-
Ensalada hawaiana. (zanahoria y piña).
-
Ensalada de ejotes y maíz dulce.
-
Ensalada con ejotes verdes Lyonnaise. (tocino, chile morrón y cebolla)
-
Ensalada de ejotes verdes amandine. (mantequilla y almendras)
Opciones de Vegetales
-
Zanahorias Glaseadas y eneldo.
-
Bastones de zanahoria y chimichurri.
-
Papitas baby salteadas.
-
Cubitos de papa con perejil.
-
Rodajitas de papa con salsa de queso.
-
Berenjenas, pimientos y cebolla salteados.
-
Berenjenas gratinadas.
-
Ratatouille. (berenjena, calabacines, chile pimiento, tomate y albahaca)
-
Succinos a la provenzal.
-
Succinos con champiñones.
-
Tomates rellenos a la provenzal.
-
Calabacines rellenos a la provenzal.
-
Brócoli con ajo.
-
Brócoli sorpresa (salsa de quesos y pimientos).
-
Lentejas con espinaca y pimientos rojos.
-
Mix de vegetales salteados. (succinos, calabacines y zanahoria).
Vinagretas para ensalada
-
Francesa.
-
Italiana.
-
Con anchoa
-
Mayonesa.
-
Ajo y hierbas
-
Picante
Panadería artesanal
-
pan bolillo.
-
Pan de leche.
-
Pan baguette de ajonjolí.
-
Pan de ajo
-
Pan de orégano.
Aderezos para ensaladas
-
Ranch
-
Mil islas
-
Cilantro
-
Espárragos.
-
Aguacate.
-
Roquefort.
-
Cesar.
-
Catalina.
-
Oriental.
-
Chimichurri.
-
Cítricos.
MENU INFANTIL
Desayuno
-
Un huevo al gusto, una porción de frijol, queso o crema, pan y Jugo.
-
Dos panqueques, una porción de fruta, miel y Jugo.
Almuerzo o Cena Acompañados de papalinas y refresco.
-
Hot dog.
-
Hamburguesa de res.
-
Hamburguesa de pollo.
-
Pizza.
-
Lasaña.
Opciones de Bebidas
-
Horchata.
-
Jamaica.
-
Naranjada.
-
Limonada.
-
Limonada con chía.
-
Limonada tropical. (rosada)
-
Limonada caribeña (con piña, mango y granadina).
-
Limonada mojito (con hierbabuena).
-
Tamarindo.
-
Te frio de limón
-
Te frio de frambues
Menu Juvenil
-
Una porción de tacos (3 tacos, pollo, res y al pastor)
-
Una porción de pizza ( 2 rebanadas de pizza)
-
Una entrada de nachos tipo Monoloco (un plato por mesa)
-
Una opción de refresco natural con refil.
-
Hielo
Una opción Típica.
-
pepian
-
subanik
-
pollo en jocon
-
estofado
-
Arroz y Vegetales tradicionales.
-
Tamalito blanco.
-
Tortillas.
-
Una opción de refresco natural con refil
Menú azado básico
-
5.5 de lomito o puyazo Premium.
-
Arroz o papa azada
-
Una porción de frijol y guacamol.
-
Cebollines, chirmol, picante, tortillas.
-
Una opción de refresco natural con refil
Menú azado premium
-
5.5 onzas de puyazo o lomito primium.
-
5.5 onzas de pechuga de pollo.
-
1 chorizo y 1 longaniza.
-
Arroz o papa azada, frijol y guacamol
-
Chirmol, cebollines, picante y tortillas
-
Una opción de refresco natural con refil.